Auxiliar de cocina . Part Time
GUAYAQUIL,
Ecuador
Objetivo del Cargo
El Auxiliar de Cocina es responsable de apoyar en la preparación básica de alimentos, limpieza y organización del área de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación gastronómica.
Funciones Principales
Apoyo en la Preparación de Alimentos:
Asistir en el lavado, corte y preparación básica de insumos, siguiendo indicaciones del cocinero o jefe de cocina.
Limpieza y Organización:
Mantener la limpieza y el orden de utensilios, equipos y áreas de trabajo, garantizando un ambiente seguro e higiénico.
Manejo de Insumos:
Apoyar en la correcta recepción, almacenamiento y rotación de materias primas.
Cumplimiento de Normas de Higiene:
Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria establecidas por la empresa.
Trabajo en Equipo:
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y oportuno.
Requisitos del Cargo
- Educación: Bachiller (deseable) o estudios básicos en Gastronomía, Cocina o afines.
- Experiencia: No indispensable. Se valorará experiencia previa como auxiliar de cocina.
Competencias
- Organización y limpieza.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y compromiso.
- Disponibilidad para aprender.
Conocimientos
- Manipulación e higiene de alimentos.
- Uso básico de utensilios y equipos de cocina.
- Organización y limpieza del área de trabajo.
| Condiciones Laborales |
Tipo de Contrato: Medio tiempo (Part Time)
|
Jornada Laboral: Turnos rotativos |
Ubicación: Carrielfoods SAS – Área de Cocina |
Beneficios
|
Estabilidad laboral. |
Alimentación durante la jornada. |
Oportunidad de crecimiento profesional. |
Remuneración acorde a jornada part time. |